Blog – 2kolde.dk

Date idéer i København: Oplevelser for enhver smag og budget 2025

Af Kevin Christensen den 05/12/2024

En ølentusiasts guide til økologiske bryggerier i Danmark

Af Kevin Christensen den 19/04/2024

Danske øl-blogs du skal følge

Af Kevin Christensen den 17/04/2024

Kom i gang med ølsmagning: Guide til øltyper for absolutte begyndere

By Kevin Christensen on 25/10/2023

Er du ny til ølsmagning? Vil du gerne udforske ølverdenen, men ved ikke, hvor du skal starte? Fortvivl ikke! I denne guide vil jeg præsentere forskellige øltyper, der er velegnede til begyndere, og give dig tips til, hvor du kan finde dem. Fra lette og friske øl til mere komplekse smagsoplevelser, vil jeg hjælpe dig […]

(Næsten) alle typer IPA forklaret

By Kevin Christensen on 24/08/2023

Er du en af dem, der elsker IPA? Eller måske er du nysgerrig på at lære mere om denne populære øltype? Uanset hvad, så er du kommet til det rette sted. I dette blogindlæg vil jeg forklare dig alt, hvad du behøver at vide om IPA, fra dens historie og udvikling til dens forskellige varianter […]

Øl-gave til fars dag

By Kevin Christensen on 09/03/2023

Fars dag er en tid, hvor vi fejrer vores fædre og viser vores taknemmelighed for alt, hvad de har gjort for os. Og hvad kunne være en bedre måde at vise din kærlighed end at give din far en øl-gave? I denne artikel vil vi give dig nogle af de bedste gaveideer til ølelskere, der […]

Øljulekalender

By Kevin Christensen on 17/11/2022

Årets bedste øl julekalendere 2024 Julen nærmer sig med hastige skridt. Er du klar til den? Vi er det i hvert fald. Så lad os begynde at planlægge nu. Og hvad bedre måde at gøre det på end med nogle øl julekalendere?! Vi har fundet de bedste øl-adventskalendere og julekalendere derude, og vi tror, at […]

Bodegaer i København med madservering

By Kevin Christensen on 24/10/2022

I en verden præget af trendy restauranter og moderne spisesteder er der noget charmerende ved bodegaer, hvor du kan få et godt måltid mad. Disse ægte, autentiske etablissementer bevæger sig væk fra den stereotype opfattelse af et traditionelt spisested og byder i stedet på en unik atmosfære, hvor lokale kan nyde god mad i afslappede […]

Anmeldelse: Stamsteder – røverhistorier og scener fra byens beværtninger

By Kevin Christensen on 27/09/2022

I 1980’erne var der knap 1400 værtshuse i København. I dag er der, ifølge bogen Stamsteder, 220 tilbage. Der findes ikke nogen officiel definition af et ‘stamsted’, men i bogens perspektiv er det et først og fremmest et sted der serverer øl. Og nok også en sidevogn. Og det gør heller ikke noget, hvis man […]

Sådan vælger du det rigtige ølglas

By Kevin Christensen on 08/09/2022

Ølglas findes i alle former og størrelser, men når du skal vælge mellem forskellige typer, kan du nemt blive forvirret (det kan vi i hvert fald). Hvis vi skal være HELT ærlige, drikker vi helst af flasken her på 2 kolde. Det er hurtigst og man sparer på opvasken. Vi gør en undtagelse når det […]

Ølsmagning for begyndere

By Kevin Christensen on 08/09/2022

Ølsmagning kan virke overvældende for nybegyndere, men med denne guide kan du begynde at udforske øllets fascinerende verden. 1. Vælg dine øl Start med at vælge 4-6 forskellige øltyper. En god begynderserie kunne indeholde: 2. Brug de rette glas Brug tulipanformede glas, som fanger øllets aroma og forbedrer smagsoplevelsen. Forskellige øltyper har ofte deres egne […]

10 værtshuse i København du skal prøve

By Kevin Christensen on 07/09/2022

De brune værtshuse er, og har nærmest altid været, en del af København. De fungerer som vandhul, stamsted, udestue og socialkontor – eller bare som et sted hvor du kan have en hyggelig aften. De fleste værtshuse i København er kendetegnet ved, at du kan komme som du er, og være dig selv. Få en […]

10 ølbarer i København du skal prøve

By Kevin Christensen on 07/09/2022

København er hjemsted for nogle af de bedste ølbarer i verden. Den danske hovedstad har en lang historie som et bryggericenter, og bryggerne har produceret øl af højeste kvalitet i århundreder. I dag er der mere end 230 bryggerier i Danmark, og en del af dem ligger i København. Byens ølscene er blomstrende, og det […]

Vild med øl?

Få vores nyhedsbrev og få tips, tricks og gode tilbud - direkte i din indbakke

Copyright © 2025 - 2kolde.dk