København er hjemsted for nogle af de bedste ølbarer i verden. Den danske hovedstad har en lang historie som et bryggericenter, og bryggerne har produceret øl af højeste kvalitet i århundreder.
I dag er der flere hundrede bryggerier i Danmark, og en del af dem ligger i København. Byens ølscene er blomstrende, og det er nemt at finde gode steder at drikke special øl
Her er 10 ølbarer i København vi synes du skal prøve
Et stenkast fra Rådhuspladsen ligger Taphouse, der med 61 haner har byens største udvalg af fadøl. Hanerne skiftes løbende ud, så udvalget er aldrig helt det samme som sidst, du var forbi – og der er som regel flere bud inden for hver øltype, uanset om du er til pilsner, IPA eller en fed stout.
Vil du guides gennem hanerne, kan du booke ølsmagning hos Taphouse. Du får 1,5 times smagning med 5 forskellige øl á 10 cl og masser af historier om ingredienser og brygning. Oplevelsen kan også købes som gavekort.
→ Lavendelstræde 15, 1462 København K
Ølsnedkeren på Griffenfeldsgade er en såkaldt brewbar, der har skænket sit eget øl siden 2012. Her brygges der mindst én gang om ugen, så hanerne skifter hele tiden – den øl, du forelsker dig i i dag, er sjældent på tavlen næste måned.
Du kan booke ølsmagning hos Ølsnedkeren, hvor du smager 7 forskellige øl og får et indblik i bryggeprocessen. Oplevelsen kan også købes som gavekort.
→ Griffenfeldsgade 52, 2200 København N
Ølbaren Baghaven på Refshaleøen åbnede i 2017. Med udsigt over havnen kan du nyde en "Wild Ale", "Danish Shipyard Ale" eller en af de ca 15 andre øl de har i hanerne.
Baghaven kan også bookes til private arrangementer og smagninger. Se flere ølsmagninger i København.
→ Refshalevej 169B, 1432 København K
Afslappet ølbar på Nørrebro lige overfor Brorsons kirke. Her serveres mad og drikke lavet fra bunden, og alt er 100 % økologisk. Kølsters Tolv Haner har smageglas på 22 cl, så man har mulighed for at smage mange forskellige øl.
→ Rantzausgade 56, 2200 København N
Beliggende lige ved Halmtorvet serverer Fermentoren kvalitetsøl fra 24 gyldne haner. Der skiftes jævnligt ud i hanerne, så der er altid masser af valgmuligheder. Et bredt udvalg af craft beer, herunder nogle sjældne øl, udgør menukortet. Rimelige priser.
Ud over de almindelige øl kan du nyde en række sæsonbestemte bryggerier.
→ Halmtorvet 29C, 1700 København
BRUS er et af Københavns mest hotte brew pubs. Selve rummet er ganske imponerende. Med sine synlige murstensvægge, trægulve og høje lofter føles det, som om du træder ind i en rigtig gammel bygning. Men det, der virkelig gør dette sted til noget særligt, er dets atmosfære. Der er noget ved kombinationen af industrielt design og moderne møbler, som giver en varm og indbydende stemning.
→ Guldbergsgade 29, 2200 København
Den danske håndværksbrygger Mikkel Borg Bjergsen grundlagde sin egen bar, Mikkeller Bar, i 2010. Mikkeller Bar Viktoriagade er den første ølbar i, hvad der senere skulle blive, "Mikkeller-imperiet".
Baren tilbyder et udvalg af øl fra Mikkeller, herunder nogle sjældne og begrænsede udgivelser. Ud over øl serverer baren mad og cocktails.
→ Viktoriagade 8, B-C, 1655 København
I 2013 åbnede Søernes ølbar dørene for offentligheden. Den stilfulde ølbar ligger i hjertet af Københavns trendy kvarter på Østerbro og serverer et bredt udvalg af craft beer fra Danmark og udlandet. Ølbaren kan prale af en unik atmosfære med en afslappet stemning og cool musik. Gæsterne kan nyde en drink i en af de mange hyggelige kroge eller slappe af udendørs i de varmere måneder.
Søernes Ølbar har 20 haner.
→ Sortedam Dossering 83, kl, 2100 København
En klassiker på Nørrebro.
Ølbarens slogan er "Vi har helt sikkert en øl du ikke ka' li'!" - hvilket nok skal være rigtigt. Der skiftes hyppigt ud i de 17 haner, og dertil serveres et stort antal af flaskeøl. Udvalget er ikke byens største, men det er alsidigt. Lokalet er småt og her er for det meste proppet med mennesker, men på en eller anden måde lykkes det altid at klemme sig ind.
På Jagtvej ligger People Like Us – et bryggeri og en ølbar med en social mission. Holdet bag består af neurodivergente medarbejdere med autisme og ADHD, og bryggeriet har fra starten haft Mikkeller i ryggen. Sloganet er #SOCIALREVOLUTIONBYBEER, og her er plads til alle – præcis som de er.
Du kan booke ølsmagning hos People Like Us, hvor du smager bryghusets øl og hører historien om stedet. Oplevelsen kan også købes som gavekort.
→ Jagtvej 135, 2200 København N
Er du mere til en kold Hof, eller trænger du bare til at skylle efter, så se vores liste over 10 værtshuse i København du skal prøve.
Book til dig selv eller som gavekort.